Eutíquio de Alexandria ou em árabe era Sa’id ibn Batriq ou Bitriq (877 – 940) foi patriarca melquita de Alexandria.
Eutíquio foi um dos primeiros escritores egípcios cristãos a usar a língua árabe. compondo uma crônica Nazm al-Jauhar (“Fileira de Joias”) ou Eutychii Annales (” Anais de Eutíquio”).
Propôs uma leitura de Gn 6 no qual as filhas de Deus são a linhagem de Sete, que desceram da região montanhosa para casar-se com os filhos da linhagem de Caim.
Agápio de Hierápolis foi contemporâeno de Eutíquio de Alexandria, embora não aparentemente não conheceram um ao outro.